Comment nous créons nos produits BIO et Veggie

Publié par Thibault Perreon le

Chez Monka, nous nous engageons à offrir des encas sains et gourmands tout en respectant l’environnement et les besoins nutritionnels de nos consommateurs. La création de nos produits bio et veggie repose sur des processus minutieux et des valeurs fortes.

Dans cet article, nous vous dévoilons les coulisses de la fabrication de nos délicieuses Monka Balls, pâtes à tartiner et mélanges de sachets. Découvrez comment nous allions qualité, durabilité et saveurs uniques.

1. Sélection rigoureuse des ingrédients 🍫

Choix des matières premières

La première étape de la création de nos produits commence par la sélection des matières premières. Nous privilégions des ingrédients certifiés bio et d’origine végétale. Nos fournisseurs sont choisis pour leur engagement envers l’agriculture biologique et durable.

Approvisionnement éthique

Dans la mesure du possible, nous nous approvisionnons localement pour réduire notre empreinte carbone et soutenir les agriculteurs de notre région. Lorsque nous devons nous tourner vers des fournisseurs internationaux, nous nous assurons que leurs pratiques respectent les standards éthiques et environnementaux.

 

2. Processus de fabrication artisanal 👨🏼‍🍳

Préparation et assemblage

Nos produits sont fabriqués artisanalement dans nos locaux à Fleurieu-sur-Saône. Chaque étape, de la préparation à l’assemblage, est réalisée avec soin pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Nos équipes en production suivent des recettes précises et utilisent des techniques traditionnelles pour conserver les saveurs et les nutriments des ingrédients.

Contrôle de qualité

Chaque lot de production est soumis à des contrôles de qualité rigoureux. Nous effectuons des tests pour vérifier la texture, le goût et la composition nutritionnelle de nos produits. Ce processus nous permet d’assurer que chaque produit Monka répond à nos standards élevés de qualité et de saveur.

 

3. Innovation et développement durable ♻️

Recherche et développement

Notre équipe de recherche et développement travaille constamment à l’amélioration de nos recettes et à la création de nouveaux produits. Nous testons de nouvelles combinaisons d’ingrédients et innovons pour offrir des produits encore plus savoureux et nutritifs.

Emballages écologiques

Nous sommes conscients de l’impact environnemental des emballages. C’est pourquoi nous utilisons des matériaux recyclables et compostables pour nos produits. Nos emballages sont conçus pour préserver la fraîcheur des produits tout en minimisant les déchets.

 

4. Engagement envers la transparence 🔍

Traçabilité des produits

La transparence est au cœur de notre démarche. Chaque produit Monka est traçable depuis l’origine des ingrédients jusqu’à la table du consommateur. Nous fournissons des informations détaillées sur nos méthodes de production et la composition de nos produits.

Communication avec les consommateurs

Nous croyons en l’importance de la communication ouverte avec nos clients. À travers notre site web, notre blog et nos réseaux sociaux, nous partageons des informations sur nos pratiques, nos valeurs et les nouveautés de nos gammes de produits.

 

Pour conclure

Chez Monka, la création de nos produits bio et veggie est un processus passionné qui allie innovation, tradition et respect de l’environnement. Chaque étape, de la sélection des ingrédients à la fabrication artisanale, est réalisée avec un souci constant de qualité et de durabilité. Nous sommes fiers de proposer des encas sains et savoureux qui répondent aux attentes de nos clients tout en respectant notre planète.

Pour en savoir plus sur nos produits et notre démarche, n’hésitez pas à explorer notre site web et à nous suivre sur les réseaux sociaux. Nous sommes ravis de partager notre passion pour une alimentation saine et durable avec vous.

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