Recette : Açai Bowl

Publié par Thibault Perreon le

L'açai bowl est un petit déjeuner sain, délicieux et hyper tendances ! 

recette açai bowl healthy

Ce bol est rempli d'ingrédients nutritifs comme la pulpe d'açai, les fruits frais, les noix et les graines, ainsi que du lait végétal pour une texture crémeuse 🤤. 
C'est le petit déjeuner parfait pour commencer la journée du bon pied ☀️ ! 

 

LES INGRÉDIENTS 👨‍🍳

  • 200 g de pulpe d'açai congelée
  • 1/2 banane 🍌
  • 75 g de myrtilles fraîches 🫐
  • 1 fruit de la passion 
  • 20 g tasse de noix de coco râpée 🥥
  • 30 g de framboises fraîches 
  • 30 g de granola 
  • 60 ml de lait d'amande non sucré

 

LA PRÉPARATION ✨

Étape 1

Dans un mixeur, mélangez les sachets de pulpe d'açai, la moitié de la banane et la moitié des myrtilles avec le lait d'amande. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et épaisse.

 

Étape 2

Versez le mélange dans un bol et garnissez-le avec le reste de myrtilles, la noix de coco râpée, le fruit de la passion coupé en deux et les framboises.

 

Étape 3

Ajoutez une poignée de granola sur le dessus pour ajouter du croquant.

 

Dégustez immédiatement pour profiter de la texture crémeuse de l'açai bowl 😋.

 

 

À très vite pour une nouvelle recette ! 
Marjolaine de la Team Monka 🍫

 

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